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Tag

Stellenbosch

Dachterrasse Aussicht Berge

Südafrika im Dezember & Januar

Von Reisen

Der Jahreswechsel in Südafrika fühlt sich anders an als anderswo. Während zu Hause Winter herrscht, empfängt einen hier der Sommer mit offenen Armen: warme Tage, lange Abende, intensive Farben und eine spürbare Leichtigkeit. Unsere Reise im Dezember und Januar führte uns nach Paarl und von dort hatten wir kurze Wege in die wunderschöne Weinregion rund um Franschhoek, Stellenbosch und Paarl – eine Region, die alle Sinne anspricht.

Märkte, Menschen & echtes Lebensgefühl

Was Südafrika für uns besonders lebendig gemacht hat, waren die vielen Märkte. Sie sind Treffpunkt, Genussort und kultureller Spiegel zugleich. In Kapstadt war die V&A Waterfront ein perfekter Start: der Blick auf den Tafelberg, das geschäftige Treiben, Restaurants direkt am Wasser – besonders abends eine ganz besondere Stimmung.

Noch näher am lokalen Leben fühlten wir uns auf den Märkten außerhalb der Stadt. Der Franschhoek Weekend Market war ein echtes Highlight: kleine Stände, liebevoll zubereitetes Essen, handgemachte Produkte und entspannte Musik – alles eingebettet in die traumhafte Kulisse der Weinberge. Auch der Alphen Market überzeugte mit kreativen Food-Konzepten, Designständen und einer sehr entspannten Atmosphäre. Auf dem OZC Farm Market lag der Fokus auf Regionalität: frische Zutaten und ehrliche Küche. Nach unserem Geschmack war es aber leider zu voll. Vielleicht ist es ausserhalb der Ferienzeit ruhiger.

Weinregion: Genuss mit Aussicht

Die Cape Winelands sind ein Traum. Sanfte Hügel, historische Weingüter, endlose Weinreben und dahinter die beeindruckenden Bergketten – jede Fahrt fühlt sich an wie eine Postkarte. In Franschhoek, Stellenbosch und Paarl besuchten wir mehrere Weingüter, probierten ausgezeichnete Weine und verbrachten lange Nachmittage mit gutem Essen und fantastischen Ausblicken.

Neuzugang ab Februar: Leeuwenkuil Family Vineyards 🍷
Ein familiengeführtes Weingut aus dem Swartland, das für authentische Weine und echtes Handwerk steht.
Vorfreude ist die schönste Freude – und genau die beginnt jetzt. In den nächsten Tagen werden wir die Weine bereits vorab vorstellen und erste Einblicke geben.

Auch kulinarisch hatte Paarl einiges zu bieten. Restaurants wie Noops oder Salmon & Brine überraschten uns mit außergewöhnlich gutem Essen – besonders das frische, kreative Sushi war ein echtes Highlight und ein schöner Kontrast zur klassischen Weingutküche.

Golfen in spektakulärer Kulisse

Ein weiterer Höhepunkt der Reise waren die Golfplätze, auf denen wir spielen durften. Golf in Südafrika ist mehr als Sport – es ist ein Naturerlebnis. Abschläge mit Blick auf Berge, Weinberge und weite Landschaften, perfekt gepflegte Fairways und diese Ruhe, die einen sofort abschalten lässt.

Atemberaubende Natur & dieses besondere Gefühl

Was diese Reise letztlich unvergesslich gemacht hat, war die Natur. Die Weite, das Licht, das satte Grün der Weinregion und die dramatischen Kontraste zwischen Bergen, Küste und Ebenen. Ob unterwegs mit dem Auto, bei Spaziergängen oder einfach beim Verweilen – Südafrika schafft es, gleichzeitig zu beeindrucken und zu entschleunigen. Und das jedes Jahr aufs Neue.

Südafrika zur perfekten Jahreszeit

Südafrika im Dezember und Januar bedeutet Sommer, Genuss und Lebensfreude. Märkte voller Leben, großartige Weine, hervorragendes Essen, sportliche Highlights und eine Natur, die tief beeindruckt. Auch diese Reise war wieder eine perfekte Mischung aus Arbeit, Aktivität und Entspannung.

 

Eindrücke aus Südafrika von unserer Reise

Unsere Weinreise nach Südafrika

Von Tipps für Südafrika, Weingüter

Im Oktober sind wir endlich wieder nach Südafrika geflogen. Vor Ort gab es neue Weine und Jahrgänge zu verkosten. Sprich es war Zeit für unseren nächsten Einkauf.

Für unsere Reise hatten wir zwei Wochen Zeit um unsere Partner vor Ort zu sehen und endlich wieder dieses wunderschöne Land Südafrika zu bereisen.

Nach unserem Direktflug sind wir gegen 10 Uhr in Kapstadt gelandet. Von dort aus benötigen wir noch ca. 40 Minuten zu unserer Homebase. Das ist unser Büro mitten im Weinanbaugebiet in Paarl.
Für uns seit mehr als 20 Jahren ein perfekter Standort um alle Weingüter schnell zu erreichen.

Vor Ort haben wir uns mit den wichtigsten Dingen versorgt und die Vorbereitungen für die nächsten Tage begannen. Wir hatten Termine bei Boschendal, Vergelegen, Le Riche Wines, Koopmanskloof und Eagles Cliff.
Es war wunderschön alle Weingüter wieder live zu sehen.  In Südafrika ist das Licht, der Himmel, die Natur… viel intensiver und satter in den Farben. Business as usual – zumindest für unsere Südafrikaner. Wir sind davon jedes Mal aufs Neue beeindruckt!

Sie dürfen sich auf jeden Fall auf fantatische Weine freuen und es wird auch das ein oder andere Neue geben. Sein Sie gespannt.

Auf einer Einkaufsreise gibt es zum Glück auch Wochenenden. Samstags ist es für uns fast schon eine Tradition nach Franschhoek auf den Franschhoek Village Market zu gehen. Dort gibt es viele handmade Dinge wie Gürtel, Schmuck, Taschen oder Vasen. Zudem gibt es Musik, Wein und ein Partie Boule kann man im Schatten der grossen Bäume auch spielen. Aber nicht nur der Franschhoek Village Market ist einen Besuch wert, sondern auch der Freedom Weekend Market an der 301 von Paarl nach Franschhoek. Mit einem Blick auf deren Instagram-Seite kann man immer erfahren, welche Künstler am Wochenende vor Ort sind. Von Sushi bis Pizza ist auch für das leibliche Wohl gesorgt.

Eindrücke unserer Südafrika Reise

Winemaker Christo le Riche von Le Riche Wines in Stellenbosch, Südafrika

Christo Le Riche – Cape Winemakers Guild

Von Weingüter

Christo Le Riche von Le Riche Wines wurde als neues Mitglied in die Cape Winemakers Guild aufgenommen. Zusammen mit umfassender Erfahrung in der internationalen Weinherstellung und fundiertem theoretischem Wissen treibt Christos Leidenschaft für Cabernet Sauvignon von Stellenbosch, die Suche an,  die Region noch besser zu verstehen. Er ist nicht nur Direktor und Kellermeister von Le Riche Wines sondern auch Gründungsmitglied und derzeitiger Vorsitzender des Stellenbosch Cabernet Collective. Sein Vater Etienne Le Riche ist eines der Gründungsmitglieder der Cape Winemakers Guild.

In die Fußstapfen seines Vaters zu treten und das Vermächtnis in der nächsten Generation fortzusetzen ist wunderbar. Christo sagt hierzu: „Die Gilde und ihre Mitglieder waren ausschlaggebend für die Entwicklung meiner Weinphilosophie und meiner Fähigkeiten, und ich habe ihr Verhalten in unserer Branche immer bewundert. Anerkannt und in die Gilde aufgenommen zu werden, ist eine große Ehre und ich hoffe, ich kann etwas zurückgeben.“

Wir gratulieren von Herzen! Well deserved!

Sauvignon Blanc von Koopmanskloof

Von Rund um den Wein, Weisswein Noch keine Kommentare

Sauvignon Blanc
Koopmanskloof WinesFairtrade Koopmanskloof

Von unserem Fairtrade-Weingut Koopmanskloof in Stellenbosch gehört der Sauvignon Blanc zu den Bestsellern.
Dieser trockene Weißwein hat eine hellstrohige Farbe. „Begrüßt“ wird man vom Duft von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Die Aromen der Passionsfrucht und anderer tropischer Früchte zeichnen diesen ausgewogenen Sauvignon Blanc aus. Er ist unheimlich fruchtig und frisch.

Bei Koopmanskloof wird unter dem Fairtrade-Label produziert. Das heißt man achtet auf die Verbesserung der wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Entwicklung aller daran Beteiligten. Eine Win-Win-Situation für alle!