Rotwein

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Die Rotweine Südafrikas haben stehen den europäischen in Nichts nach. Genießen Sie wundervolle Cabernets, einen gehaltvollen Shiraz oder auch einen der gut ausbalancierten Blends. Hier ist für Jeden etwas zu finden.

Es werden in Südafrika alle internationalen Rebsorten angebaut. Die Häufigsten sind: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Ruby Cabernet und Cinsault.

Eine Besonderheit ist der Pinotage! Er ist eine südafrikanische Eigenkreation von 1924 und wurde an der Universität von Stellenbosch „entwickelt“. Hier wurden der Pinot Noir und der Cinsault gekreuzt. Heute ist er die dritt häufigst angebaute Rebsorte.