Beschreibung
- Weißwein trocken
- Frischer Chenin Blanc 2024 aus Südafrika
- Leeuwenkuil Family Vineyards
- Duft von Zitrusblüten, Quitte und gelbem Apfel
- Am Gaumen voll und strukturiert
- Kerniger Charakter
- faszinierende, frische Mineralität im Abgang
- Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten ebenso ideal zu Geflügel & Salaten
- Harmoniert perfekt mit asiatischen Gerichten
Leeuwenkuil Reserve Chenin Blanc 2024 –
Kraft, Tiefe und Swartland-Charakter
Der Reserve Chenin Blanc 2024 von Leeuwenkuil stammt aus trockenbewirtschafteten Bush-Vine-Reben im Swartland, einer Region, die für ihre charakterstarken Chenin Blancs bekannt ist. Unter den kargen, trockenen Bedingungen entstehen kleine, hochkonzentrierte Trauben mit beeindruckender Tiefe und Textur.
Nach sorgfältiger Handlese wurden die Trauben als Ganztrauben gepresst, um Frische und natürliche Säure zu bewahren. Die einzelnen Partien vergoren teils spontan in 5.000-Liter französischen Eichenfudern, teils im Edelstahltank und teils im Betontank. Anschließend reifte der Wein 10 Monate auf der Hefe, bevor die finale Cuvée komponiert wurde.
Der Jahrgang profitierte von einem guten Winter und einer längeren, kühleren Reifephase. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, strukturierter Chenin Blanc mit Balance, aromatischer Präzision und großem Entwicklungspotenzial.
Ein anspruchsvoller südafrikanischer Weißwein für Genießer – ideal zu Fisch, Geflügel, kräftigen vegetarischen Gerichten oder solo als eleganter Speisenbegleiter.
