Le Riche Wines – Cabernet Sauvignon Reserve 2021

 54,95

Klassische Cabernet Sauvignon Aromen von frischen Pflaumen und Brombeeren, Kirsche, Veilchen und Cassis. Die Aromen sind wunderbar einladend mit lebendiger Frische. Am Gaumen ein appetitanregender Auftakt mit kräftiger Säure, ergänzt durch feine Tannine.
Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit mit integrierten Aromen von Bleistiftspähne und einem langen, anhaltenden Abgang.
Eleganz; mit tiefem Charakter, der Reifungspotenzial verspricht.
Eine hervorragende Investition in die Zufriedenheit eines jeden Cabernet-Liebhabers!

24 monatige Reifung in französischen Eichenfässern (225 l).

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Inhalt: 0.75 l, Literpreis: € 73.27

Vorrätig

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Beschreibung

Le Riche Wines – Cabernet Sauvignon Reserve 2021 aus Südafrika

  • Rotwein trocken
  • intensiver Duft von frischen Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Veilchen und Johannisbeere
  • Aromen von dunklen Früchten, Kirschen und dunkler Schokolade
  • Hauch von Bleistiftspänen und Zedernholz
  • sehr ausgeprägt, fruchtige Note
  • allgemeine Raffinesse und Eleganz
  • kräftiger, langanhaltender Abgang
  • lagerfähig

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Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Weingut

Le Riche Wines

Jahrgang

2021

Herkunft

Wine of Origin Stellenbosch, Südafrika

Rebsorte

100 % Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung

Trocken

Alkohol

15,0 Vol. %

Restzucker

1,9 g/L

Säure

5,7 g/L

Trinktemperatur

ca. 16 – 18 Grad

Lagerung

bei guter Lagerung: über die nächsten 10 – 15 Jahre

Verschluss

Korken

Allergene

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Hans-Werner Andreae GmbH Blütenweg 9a 69198 Schriesheim

EAN

6009602220155

Auszeichnungen

– Greg Sherwood MW 98+
• Decanter World Wine Awards – Gold medal, 95
• Winemag – 96

Nährwerte

Durschnitt je 100 ml:
Kilojoule (kj): 356, Kilokalorien (kcal): 86
Kohlenhydrate: 1,300 g, Zucker: 0,500 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz.

Le Riche Wines

Etienne Le Riche ist seit Jahrzehnten einer der erfolgreichsten Winemaker Südafrikas und auch einer der Gründer der Cape Winemakers Guild (CWG).

Er gilt seit vielen Jahren als “Mr. Cabernet”.

Seit zwei Dekaden freuen sich die Cabernet-Fans auf jeden neuen Jahrgang seiner eigenen Produktion von der kleinen Weinfarm unterhalb des Helderbergs ganz in der Nähe von Stellenbosch.
Hier werden im Jahr max. 48.000 Flaschen und vom Reserve-Wein sogar nur 6.000 Flaschen produziert. Somit sind es wirkliche Schätze.

Das Traubengut hierfür stammt von ausgesuchten Weinlagen in Stellenbosch. Die Trauben werden je nach Terrior vinifiziert, um die Qualität und den Stil sicherzustellen.
Die Entscheidung, wann geerntet werden soll, erfolgt mit sorgfältiger Auswahl, Verkostung und Analyse.

Die typischen Fruchtaromen, die Tanninstruktur und die gleichmäßige Reifung sind einige der wichtigsten Auswahlkriterien. Die Trauben werden von Hand geerntet und sehr sorgsam in kleinen Transportboxen in den Keller gebracht.

Mit seinen Kindern Christo und Yvonne ist die Nachfolge von Le Riche Wines gesichert. Beide haben ihr Rüstzeug durch eine exzellente internationale Ausbildung bekommen.
Christo arbeitet schon seit einigen Jahren mit seinem Vater Seite an Seite im Keller. Yvonne ist die treibende Kraft im Büro.

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