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De Koopman – Cabernet Sauvignon / Merlot 2017

Von 10. Oktober 2018 Allgemein

Gestatten: Ich bin der Neue!

Dieses Jahr haben wir unser Angebot unseres Fairtrade-Weinguts Koopmanskloof aus Stellenbosch erweitert. Zum ersten Mal haben wir einen Blend mit aufgenommen. Bislang hatten Sie die Auswahl von sortenreinen Weinen:

Weinwein: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Chardonnay

Rotwein: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und Pinotage

Dieser Blend – hier explizit kommen 2 Rebsorten zusammen – aus Cabernet Sauvignon und Merlot ist eigentlich die gängigste „Verbindung“, die zwei Rotweinsorten eingehen können. Der kräftige Cabernet Sauvignon trifft auf den weichen und runden Merlot. Kombiniert sind die Beiden eigentlich unschlagbar und nie verkehrt.

 

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